Als Sommelier und Winzer möchte ich Ihnen ein ganzheitliches Erlebnis bieten.

Woher kommen die Aromen im Wein und warum schmecken verschiedene schwedische Weine so, wie sie schmecken?

Wir beginnen im Weinberg. Ich erzähle Ihnen, wie wir beim Pflanzen vorgegangen sind. Wir schauen uns die Pflanzen an und sprechen über Ausdünnen, Düngen, Beschneiden usw. Anschließend gehen wir ins Restaurant und schenken Wein aus, den einige meiner Branchenkollegen produziert haben. Ich spreche weiter über die Möglichkeiten, die man im Weinberg und später in der Kellerei hat, um verschiedene Weinsorten zu erhalten.

Die Weinprobe findet im kleinen Rahmen statt, mit Zeit für Fragen und Gespräche.

Egal ob Anfänger oder langjähriger Weinliebhaber, wichtig ist, dass Sie neugierig sind.

Weinproben sonntags um 13:00 Uhr 695 SEK/Person für Weintour, 4 Weine, Käse und Aufschnitt

Für private Buchungen kontaktieren Sie bitte ulrika@malsaker.se