Fredagar = Fredagspasta

Varje fredag öppnar vi dörrarna till något som känns mer som ett kök än en restaurang. Pastakvällarna på Mälsåker Vingård är vårt sätt att bjuda in till något enkelt, gott och gemensamt. En plats för dig som bor i närheten eller bara råkar köra förbi. Vi lagar färsk pasta från grunden och serverar den med två alternativ, kött eller vegetarisk. Självklart med råvaror hämtade runt omkring oss och med gott vin, öl eller alkoholfritt. Vill du ändå lyxa till det finns förrätt och efterrätt att välja. Till barnen finns alltid pannkaka. Vi har ett begränsat antal platser varje fredag. Boka bord redan nu, så ses vi på Mälsåker.

​

Lördagar = Fyra rätter med fyra svenska viner

Lördagens middagar är för dig som vill få en vin- och matupplevelse utöver det vanliga. Vi har en fast meny som ändras efter säsong. Vi serverar det vi jagar, odlar och samlar i skogen runt omkring eller köper från någon av våra 160 matproducenter som finns i Sörmland. Som sommelier och vinbonde vill jag dela med mig av vad som finns i glaset och tillsammans utforskar vi olika svenska viner. Är du under 18 får du tyvärr inte följa med. Pris 995 inkluderar fyra rätter och fyra halvglas svenskt vin.

​​

​

Vår restaurang är liten, men hjärtlig. Här lagar vi en fast meny på råvaror vi har runt omkring oss: det vi odlar i trädgården, jagat på hösten, samlat i skogen eller köpt från någon av de 160 mat- och dryckesproducenter som vi har i Sörmland.

Vi har öppet på lördagar, men boka bord. Middagen startar kl 18.00 men för de som vill, börjar vi i vingården redan kl 17 med vinvandring. I restaurangen har vi plats för 12 gäster med utsikt över den omgivande naturen och vingården.

Givetvis finns det en vegetarisk meny efter förfrågan. 

​

Nu har vi stängt för säsongen och öppnar igen i juni.  Välkommen då.​​​​

 

Vi erbjuder även catering och har alkoholtillstånd.  Kontakta oss på ulrika@malsaker.se