Ät gott och närproducerat
Fredagar = Fredagspasta
Varje fredag öppnar vi dörrarna till något som känns mer som ett kök än en restaurang. Pastakvällarna på Mälsåker Vingård är vårt sätt att bjuda in till något enkelt, gott och gemensamt. En plats för dig som bor i närheten eller bara råkar köra förbi. Vi lagar färsk pasta från grunden och serverar den med två alternativ, kött eller vegetarisk. Självklart med råvaror hämtade runt omkring oss och med gott vin, öl eller alkoholfritt. Vill du ändå lyxa till det finns förrätt och efterrätt att välja. Till barnen finns alltid pannkaka. Vi har ett begränsat antal platser varje fredag. Vi har bara en sittning, hur länge du stannar bestämmer du själv.
Boka bord redan nu, så ses vi på Mälsåker.
Vill du även komma på vinprovning innan fredagspastan kan du boka det här
Lördagar = Fyra rätter med fyra svenska viner
Lördagens middagar är för dig som vill få en vin- och matupplevelse utöver det vanliga. Vi har en fast meny som ändras efter säsong. Vi serverar det vi jagar, odlar och samlar i skogen runt omkring eller köper från någon av våra 160 matproducenter som finns i Sörmland. Som sommelier och vinbonde vill jag dela med mig av vad som finns i glaset och tillsammans utforskar vi olika svenska viner.
På grund av olika momssatser kan du endast betala för maten när du bokar online, vinpaketet betalar du på plats.
Fyra rätter: 515kr
Fyra svenska viner: 480kr (betalas på plats)
Totalt pris: 995kr, inkluderar fyra rätter och fyra glas svenskt vin.
Är du under 18 får du tyvärr inte följa med.
Onsdagar och torsdagar i juli serverar vi en trerättersmiddag för 415kr för våra boende i våra A-frames. Vin beställs från vinlistan.
Vi har valt att specialisera oss på svenska viner, så oavsett om du kommer på fredagens pastakväll, lördagens fyra rätters middag eller på en privat bokning, så har vi en stor vinkällare fylld med goda svenska viner för dig att utforska.
Obs. Då vi har ett begränsat antal platser på våra middagar, ber vi dig att boka det exakta antalet deltagare som kommer, så att vi kan ge alla den bästa möjliga service.
Vår restaurang är liten, men hjärtlig. Här lagar vi en fast meny på råvaror vi har runt omkring oss: det vi odlar i trädgården, jagat på hösten, samlat i skogen eller köpt från någon av de 160 mat- och dryckesproducenter som vi har i Sörmland.
Från och med juni 2026 har vi öppet både fredagar och lördagar, och i juli även onsdagar och torsdagar för våra övernattande gäster, men boka bord. Middagen på lördagen startar kl 18.00 men för de som vill, börjar vi i vingården redan kl 17 med vinvandring.
Givetvis finns det en vegetarisk meny efter förfrågan.
Vi erbjuder även catering och har alkoholtillstånd. Kontakta oss på ulrika@malsaker.se